PASTEL DE FORNO - Low Carb

27/03/2021

" Pastel De Forno - Low Carb "

Ingredientes
MASSA:
350g de farinha de amêndoas
200g de creme de leite
Sal a gosto

RECHEIO:
150g de carne moída
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Sal e pimenta a gosto

Instruções
MASSA:

1-Coloque a farinha dentro de um recipiente grande.

2-Faça um buraco no meio, despeje o creme de leite e uma pitada de sal.

3-Misture a massa primeiro com uma colher, depois com as mãos.

4-Misture bem até que a massa não grude mais nas mãos e fique lisa.

5-Reserve a massa e prepare o recheio.

RECHEIO:

1-Refogue a cebola e o alho no azeite.

2-Tempere a carne e coloque junto com a cebola, deixe fritar até dourar.

3-Adicione o molho de tomate se e misture bem.

4-Abra a massa de pastel com um rolo sobre um pedaço de papel manteiga ou uma bancada lisa enfarinhada.

5-Corte a massa em pequenos discos, coloque o recheio no centro, feche a massa unindo ponta com ponta.

6-Com a ajuda de um garfo, aperte as bordas para que o pastel não abra.

7-Unte bem uma forma, distribua os pasteis e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourarem.

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